笑着用毛巾擦了擦脸,虽然是冬天,但在灶台这种地方待久了,还是有点热。
“没事,让三妹和小娟姐来帮我下,找下树哥,我这么还有菜要出。”
“不是自己家的啊!”
“外面订好的,没事,就三桌,可以一锅出的菜。”
三道菜一锅出就行,虎爷那边就不用私房菜这样一道道做,那边的菜和食材都不同。
虎爷这边每桌都菜都是一样的。
“小豆姐姐我来了。”
“姑娘厉害啦!这么小就能上灶台了。”
“哈哈,不愧是我家妹子教出来的。”
“那是,那是,哈哈哈,也是我家妹子!”
“都姓姜,谁说谁呢!”
......
煮饺子简单,姜小娟接手了,有人烧火,她只要把她们提前包好饺子拿出来下锅就行。
三妹把酱料调制好,三个大肘子就这样愉快的下锅了。
热菜爆炒的就由姜小豆这边做。
三个合作,再加上姜树负责把菜端出去打包,又由于爸爸之前带着几个徒弟一起,把菜备好,姜小豆也很快的把虎爷这边的菜也做好了。
这可不是她一个人就能行的,都是大家一起帮忙的。
......
外面的接的单子终于都送出去了,到了快两点她们才坐上桌子,开始愉快的享用起烤全羊。
“来来来,刀来了,我来切,我来切!”
“我刀工也好,我也来!”
姜小豆把围裙脱下,坐着等着吃了,三妹递给她一杯百香果柠檬茶,先喝着解解腻。
不然像姜小豆这种,做了一上午菜,吸了这么味道和油烟的人,还不定能吃的下午饭呢!
虽然她现在也挺饿的。
羊肉很快就切出三大盘来,旁边放着几种蘸料。
甜面酱,蜂蜜,烤肉酱,还有孜然粉,辣椒粉等等。
卷饼松嫂子也做了三大篮子,摞的高高的,就是在场的人一人来个五大张,也能给你满足了。
姜小豆感觉她能吃一张就够呛了。
松嫂子做的卷饼可不是那种春卷皮,薄薄透明的比手掌大。
而是那种和一个铁锅差不多大,用实打实的面粉揉成面团,至少二三两重的大面饼。
卷上菜和肉,轻轻松松就能上一斤去。
配菜也多,青辣椒炒豆皮丝,白萝卜炒胡萝卜丝,豆芽炒榨菜丝,卷心菜丝炒粉条。
每样配菜都满满一大盆,生怕大家伙吃不饱一样。
还有一大盆的大米粥,给大家溜缝,卷饼吃几口,大米粥喝几口,这才是更加享受啊!
姜小豆把卷饼撕成两半,一半用来卷羊肉吃,她还给羊肉沾了各种口味呢!
另外一半自然是用卷菜丝吃,四种都给她加进去,就是一个混杂才是最美味。
很好,她感觉还能再来半张饼。
“小豆,怎么样,叔这手艺可以吧!”
于爸爸吃着卷饼配酒,高兴来和姜小豆说话。
“可以,非常可以。”
姜小豆给出一个大大的赞。
好吃,羊肉内里鲜嫩多汁,外皮酥脆可口,和卷饼包在一起可谓是相得益彰,好吃,好吃的很啊!
看姜小豆吃的满意,于爸爸可是高兴了,连喝三大杯酒,哈哈哈!
他老于也是出息了啊!
都是因为碰上了他家的大恩人啊!
想到当时自己的腿断了,工作也没了,整个家怕是要塌下去了。
没有想到他老于还能有今天。
家里物资堆满的,高高的工钱赚赚着,大